Torréfié, broyé, conché dans nos ateliers, le mélange particulier de ces fèves, fruit d'un savoir faire ancestral, et le suivi attentif de toutes ces étapes afin d'obtenir le meilleur du cacao, confèrent à notre chocolat la richesse et la finesse qui font sa réputation.

Associé à des produits du terroir de la Drôme Provençale, Amandes de Provence, noisettes, griottes, provenant de nos vergers, notre chocolat nous permet d'élaborer une vaste gamme de spécialités apte à séduire les amateurs les plus exigeants.

Fabriquées sur commande, afin de préserver goûts et arômes, une trentaine de réferences (chocolat, nougat et pates de fruits) sont vendues directement aux particuliers sur place et par correspondance en France et à l'étranger.